もりのきBLOG「おそらくはそれさえも平穏な日々」 旅の家 北海道・小樽 杜の樹より

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【終了・満員御礼】5月の【二八のそば会】2013.05.28 08:57
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    5月の【二八のそば会】は、5月28日(火)19:00〜
    今回はとある蕎麦粉を使用予定です。
    今回は変わり蕎麦なし。初めて使う蕎麦粉なのでその味を楽しみたいかと。。。
    でも、どうなるか。。。わかりません。
    差入れ。お酒などの持ち込み大歓迎。
    (蕎麦打ちは4時頃からはじめます)

    毎月28日は・・・「二八のそば会」なので、杜の樹で蕎麦会をやります。
    蕎麦会といっても、蕎麦屋ではありません。
    シロートの家代が蕎麦の修行をする日です。修行で打った蕎麦をご試食ください。
    二八蕎麦(そば粉8,つなぎ2)の予定ですが、たぶん外二になると思います。(そば粉10,つなぎ2)
    素人の打つ蕎麦なので、お口に合わないかもしれませんが、丹精こめて打ちますので、ぜひご賞味ください。よろしくお願いいたします。
    • お品書き:そのときどきで。。。
    • 開始時間:不定。(曜日によって違います)
    • 料金:材料費+募金=500円で。(2,3人前は食べられます。たくさん食べた方は自己申請で多めの募金をw。)
    • できればご予約を。
    • 差入れ。お酒などの持ち込み大歓迎。
    | 二八の日 | comments(0) | posted by masa - -
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